Dans l’industrie, les décisions les plus coûteuses ne se prennent pas toujours à l’atelier. Elles se prennent plus haut, souvent sans que personne ne les ait réellement décidées : un commercial promet un délai, la production lance ce qui l’arrange, les achats sécurisent par prudence, la finance découvre l’écart en fin de mois. Le S&OP (Sales & Operations Planning) existe pour remplacer ces arbitrages implicites par des décisions explicites, prises ensemble, sur des données pa
